相傳三合院背後之山為一龍棲息之地,在風水學中山就是龍的勢,水就是龍的血。為了替龍脈養精蓄銳,門口特地設置一池「養龍水」,除了環境美觀更可養魚自足。以科學的眼光審度之,龍脈之說,其實可以提醒人們在開發時需重視山形地勢,尊重自然規律,此處因山形庇蔭,風災極少,可見先人之智慧。
菜堂三合院是以階梯式的方式建置,「護龍」建築小徑寬敞,環境清幽,排水系統良好。
劉家菜堂建築與門窗採用檜木搭建,窗戶開啟是以推拉閉合方式,與今不同,可使人一窺古人生活方式與智慧。
本社區為傳統農業村落,因此農村文化資源豐富且富含歷史元素,幾乎每一聚落都保存有三合院建築,如瓦磘蕭家、大竹圍林家、菜堂劉家、坑口蕭家、鄰家、橄欖腳蕭家、乾宅蕭家與過溪林家等,其中尤以菜堂劉家的三合院保存得最為完整。其格局為一落正廳,左右兩旁各有三落廂房(俗稱護龍),院前尚有一方池塘,頗有江南水鄉庭院的秀麗風姿。三合院依山坡地形逐級興建,第一層為廣場,第二層為花園與池塘,第三層方為主體院落建築,是十分具特色的石階三合院。三合院落依山傍水,具風水之勝,其建築風格古樸典雅,又見氣宇不凡。
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